Регистрация

image1.png

image2.png

image4.png

Вы здесь

Барбарис физ - коктейль с джином и барбарисом

Понадобится

Рейтинг: 

Коктейли-физы завоевали популярность благодаря свежести и лёгкому вкусу. Основой всегда выступает джин, который освежается при помощи содовой, небольшой доли лайма и мяты. Но коктейльный мир не стоит на месте и совершенствует свой ассортимент. Таким образом, на свет появляются весьма необычные, но яркие напитки. Например, коктейль с джином и барабарисом.
Первый Джин Физ был предложен в 1888 году на открытие бара Imperial Cabinet в Новом Орлеане. Владельцем, а заодно и автором напитка выступил Генри С. Рамос. Коктейль стал классикой. Однако различные вариации на тему освежающего джина продолжают появляться до сих пор.

Ингредиенты: 
Джин (40 мл)
содовая (50 мл)
яйцо (1 шт)
апельсин (2 кружка)
лайм (1/4 шт)
мята (1 веточка)

Приготовление:
в посуду положить леденцы, залить их водой. Поставить на огонь, нагревать до тех пор, пока барбариски не расстают. Остудить. Полученный сироп влить в шейкер, добавить яичный белок, джин, сок лайма. Всыпать кубики льда, тщательно взболтать. Перелить смесь в высокий узкий стакан, наполненный кубиками льда. Украсить коктейль с джином и барбарисом апельсином и мятой.

Elenka_M