Регистрация

image1.png

image2.png

image4.png

Вы здесь

Бренди круста

Бренди круста
Рейтинг: 

Коктейль с давнем историей. Его считают прародителем таких (ставших классикой) коктейлей как "Маргарита" и "Сайдкар". Напиток был придуман в одном из популярнейших и легендарных баров Нового Орлеана - бар "The City Exchange". Автор напитка сам хозяин Джозеф Сантино. Датируется первое приготовление 1850-м годом. С тех пор он славится не только вкусом, но и столь важной историей.

Состав:

  • коньяк (50 мл)
  • апельсиновый ликер (15 мл)
  • ликер "Кислая вишня" (15 мл)
  • биттер "Ангостура"
  • апельсиновый биттер
  • сахарный сироп
  • лимон (1 шт)
  • сахар
  • коктейльная вишня
  • лед

В шейкере со льдом смешать ликеры, коньяк и сок из выжатого лимона, по капле биттеров и сиропа. Процедить смесь в охлажденный коктейльный бокал. Украсить вишней, цедрой лимона, посыпанной сахаром.

Elenka_M