Регистрация

image1.png

image2.png

image4.png

Вы здесь

Глинтвейн "Горячий эль"

Рейтинг: 

Лето выдалось нежарким, а временами и вовсе холодным. И дождливыми вечерами иногда хочется согреться. Лучший вариант для этого - глинтвейн, горячий коктейль. Ну а в честь прошедшего в субботу Дня пивовара предлагаем вниманию любителей этого напитка глинтвейн Горячий эль.

Состав

  • тёмное пиво
  • сахар, соль, корица
  • яйца
  • ром

Чтобы приготовить этот напиток, влейте в эмалированную кастрюлю 1 литр тёмного пива, всыпьте туда 150 г сахара и щепотку соли. Добавьте палочку корицы. Подогрйте смесь пока сахар не растворится. При этом нужно ни в коем случае не дать пиву закипеть - наилучшая температура напитка 70 градусов. Взбейте 4 яйца с 250 мл рома. Не прекращая взбивать, медленно влейте в эту смесь тёплое пиво. Взболтайте смесь и разлейте по чашкам для глинтвейна или пивным бокалам. Глинтвейн Горячий эль можно подавать горячим, и охлаждённым, со льдом.

Cherry