Регистрация

image1.png

image2.png

image4.png

Вы здесь

Неоправданная путаница

Рейтинг: 

Многие спорят, относятся ли глинтвейны к коктейлям. Мол, готовятся они совершено по-другому. Однако мы считаем, что пивной глинтвейн Неоправданная путаница – точно относится: уж очень много в нём ингредиентов.

Чтобы приготовить его, вылейте 2 полулитровых бутылки тёмного пива в эмалированную кастрюлю, добавьте туда палочку корицы и кусок цедры лимона. Поставьте на малый огонь и доведите до кипения.

Пока же пиво греется, возьмите полстакана сухого белого вина и всыпьте в него 2 чайных ложки крахмала. Хорошо перемешайте. Добавьте к только что закипевшему пиву, размешайте и тут же снимите с огня. Затем добавьте в кастрюлю пол-литра сухого белого вина и всыпьте 150 г сахара. Подогрейте ещё раз, но до кипения не доводите. Добавьте 1 яйцо, взбитое с соком 1 лимона. Подавать глинтвейн можно с палочкой корицы.

elisvolk