Black & White

Вариация на тему коктейля "Мокка" - слоеный кофейный напиток. В принципе, слоеные напитки можно придумывать самим, опираясь на свои вкусовые приоритеты. Однако сперва следует непременно попробовать коктейли, которые уже вошли в мировую историю напитков. "Black & White" - это напиток, в названии которого встретились два компонента. А именно, черный и белый шоколад. Стоит попробовать.

Состав :

• белый шоколад (40 мл)
• темный шоколад (40 мл)
• эспрессо (50 мл)
• молоко (50 мл)

В бокал для кофе нижним слоем укладывается белый шоколад. Затем идет слой темного. Потом аккуратно ложиться вспененное молоко. Завершает все порция эспрессо. Сверху можно посыпать тертым шоколадом или орехом.