Регистрация

image1.png

image2.png

image4.png

Вы здесь

Малиновый гоголь-моголь

Малиновый гоголь-моголь
Рейтинг: 

Любимое лакомство детства. Сперва взбитое яйцо с сахаром применялось в качестве лекарства от простуды горла. Питательный коктейль для связок, чтобы вернуть голос. Постепенно предназначение изменялось, напиток становился всеобщим любимцем детей. И за простоту, и за вкус. Сегодня есть множество вариантов добавок, которые превращают напиток в настоящий коктейль.

Состав:

  • молоко (3%) (150 мл)
  • сливки (11%) (50 мл)
  • ямчный желток (1 шт)
  • малина (1, 5 ст.л.)
  • мед (4 ч.л.)
  • сахар (1,5 ст.л.)
  • печенье

В посуде протереть ягоду с сахаром. Поставить их на водяную баню (в посуду большего объема налить воды, опустить туда емкость с протертой ягодой). Добавить мед, желток, влить сливки и молоко. Помешивая, нагреть. Не доводить до кипения. Перелить смесь в бокал для кофе. Подавать с печеньем.

Elenka_M