Регистрация

image1.png

image2.png

image4.png

Вы здесь

2

Напиток был приготовлен с лёгкой руки Дейла ДеГроффа - Короля Коктейлей.

Нумерология - древняя наука, которая может объяснять тайны мироздания. Ну так по крайней мере думали жрецы, которые этим занимались. Есть версия, что числа 22 и 13 обладают позитивной энергией, способной притянуть удачу. Может быть и так.

А

Лимонад - незаменимая вещь в жаркую погоду. Однако можно готовить подобные смеси в любое время года. Главное, чтобы под рукой вовремя оказались нужные ингредиенты. Например, коктейль с абрикосом и апельсином практически не требует свежестей.

Такой напиток как абсент в свое время был привилегированным. Свое существование он начал в конце XVIII века, и в начале следующего столетия стал признанным любимцем высших слоев общества. Его больше любили дамы, которые в итоге чаще стали заболевать циррозом печени.

Напиток, относящийся к разряду дорогих и дурманящий. А все из-за цветка гибискуса.

И этого "американского" напитка итальянское начало. Как ни странно, коктейль с кампари и красным вермутом своим появлением обязан Сухому закону в США. Ведь именно запреты толкают людей на разнообразные ухищрения.

До того, как стать десертом, гоголь-моголь считался лучшим лекартством от простуды. Особенно для певцов и музыкантов в целом, так как входящий в состав желток оказывает благоприятное воздействие на голосовые связки.

Коктейли-завтраки получились спонтанно, почти случайно. Как правило, на Западе ни один утренний приём пищи не обходится без поджаренного хлебушка и варенья. В 1997 году бармен Сальваторе Калабрезе съел на завтрак тост с джемом.

Б

Коктейли-физы завоевали популярность благодаря свежести и лёгкому вкусу. Основой всегда выступает джин, который освежается при помощи содовой, небольшой доли лайма и мяты. Но коктейльный мир не стоит на месте и совершенствует свой ассортимент.

Человек по имени Буффало Билл известен своей жестокостью по отношениям к животным. И при этом его отличали замашки шоумена. Он создап шоу Дикий Запад, которое на рубеже веков объездило всю Америку. Буффало представил миру жизнь индейцев и ковбоев.

И снова вермут на коне! Вернее, стал одним единственным, не смешанным ни с чем другим. Лимон изящно оттенил читый вкус напитка. И на свет появился коктейль с белым вермутом и лимоном, который не получил усложнённого названия, а стал носить гордые имена своих ингредиентов.

Время не властно на вкусом и красотой. Особенно, если к ним приложили руки достойные люди. Так происходит и с садами, созданными нежными руками старшего поколения, и с ликёрами, над созданием которых трудились монахи.

Название "сангрия" переводится с испанского как "кровь". Но один из вариантов напитка окрашен в белый цвет. Коктейль с водкой и белым вином наполнен воздухом. Словно кислород гуляет по сосудам. Причём не только в тех, которых гуляет вино, но и в тех, которое его принимает.

Любое сказочное или геройское название станет привлекательным для детей. Они непременно захотят попробовать напиток, который отсылает к имени любимого персонажа. Коктейль с апельсиновым соком и гренадином яркое тому доказательство.

В

Крепкий освежающий напиток. Название дословно можно перевести как "ванильный лёд". И это не будет далеко от истины, так как основой коктейля является дроблённый лёд. Словно из-под коньков. Остальные ингредиенты только окрашивают мелкие кристаллики своими ароматом.

Иногда напитки с весьма мягким названием могут оказаться крепкими даже для настоящих мужчин. Это убедительно доказывает коктейль с ванильной водкой и корицей. Сладость и "женские" специи кажутся мирными на первый взгляд.

Напиток с немецкими корнями. Вернее, с историей немецких учёных. Начало "ву-ву" было положено в восьмидесятые годы прошлого века, когда человечество активно заинтересовалось паранормальными явлениями.

Иногда родители задаются вопросом: чтобы приготовить своему чаду на праздник? Ведь все дети любят сладости. Но фрукты, конфеты, торт становятся избитой темой. Хочется чего-нибудь необычного, чтобы запомнилось всем.

Г

Глогг - горячий пунш, разновидность глинтвейна. Этот алкогольный горячий напиток лучше пить в холодную зимнюю пору. Согревающий и ароматный глогг является традиционным напитком скандинавов на Рождество.
Основа напитка это сухое красное вино, приготовленное на специях.

Коктейль, призанный мировым сообществом. Не так давно, в 2008 году, в пуэрториканском городе Сан-Хуан, прошло очередное Мировое коктейльное первенство. И золото взял коктейль с водкой и сладкими сиропами. Автором нового творения является Рене Хейцлингер из Австрии.

Сочные фрукты не обязательно могут быть основой лимонада. Это доказывает рецепт коктейля с грейпфрутом и сиропами. Цитрус подарил название напитку. Главную роль же при приготовлении сыграли сиропы. Однако от этого коктейль не стал хуже.

Напиток, представляющий классику коктейльного мира. Рецепт, пришедший с морей, а не берегов.

Д

Вместе с популярностью растёт и объём напитка. Добавляются новые ингредиенты, которые вносят свою лепту во вкус. Коктейль с белым ромом и виноградом увеличил количество ингредиентов для того, чтобы порадовать как можно большее число лиц.

Когда напиток особо вкусен и поулярен, то хочется угощать им всех. Мохито не стал исключением. Рецепт домашнего образца, который представляет коктейль с белым ромом, клубникой и мятой во всей красе. Увеличивается объём, но не изменяется содердание.

Для того, чтобы порадовать друзей на вечере, потребуется большая порция Мохито. и лучше пусть это будет предпраздничный сюрприз в виде мандаринового варианта напитка.

Праздник станет ярче веселее, когда на столе появится Душевный пунш.

З

Порой классические коктейли являются источником вдохновения для барменов. при создании собственного напитка. Опираясь на опыт предшественников, миксологи создают свои шедевры. Не стала исключением и Маргарита.

К

Коктейль Камикадзе выходит за рамки бокалов. Есть несколько вариантов подачи напитка. Одним из них и стал сифон. Дело в том, что сила коктейля разрушительна. И держать его долго в открытой ёмкости долго не приходится.

Приближаются новогодние праздники. И перед многими дамами встаёт вопрос: как бы сбросить пару килограмм, чтобы надеть любимое платье? Да и сами праздники придётся много есть, и нужно чтобы лишнее не прибавлялось.

Как правило компоты варят из ягод. Здесь же представлена экзотическая версия напитка с киви. При том, что это по своей сути коктейль. Только приготовленный в большом количестве. Напитком можно будет угощать гостей на летнем отдыхе или вечеринке.

Когда встаеёт вопрос, чем угощать гостей на праздник, то ответ находится очень быстро. Это пунш. Впереди ожидание самых весёлых и подобающих для большой компании праздников. Рождество, Новый год. И потому следует подавать истинно зимное и яркие напитки.

Этот напиток является отсылкой к детству. Дело в том, что часто к коктейлю прибавляют название "как в дестком саду". Хотя в дошкольном возрасте чаще угощали тёплыми компотами, нежели прохладительными напитками.

Южные жители отличаются большей скурпулёзностью по отношению к еде. Видимо, жаркий климат приучил людей к тому, что не все продукты долговечны. Правильное хранение питания - один из ключевых моментов жизни южных широт.

Напитки распространяются по миру в основном через разговоры и записи. Не так как раньше. В прошлом важная информация поступала в разные уголки земного шара с тороговыми судами. Собственно, так по всему миру распространился вид красного муравья.

Любителям мороженого посвящается. Коктейль с белым шоколадом, который получил название от своего холодного собрата - английского десерта.

В далёком-далёком прошлом сезонные фрукты консервировали для сохранения вкуса и аромата. в недалёком прошлом консерванция сменилась быстрым приготовлением и такм же употреблением напитков. Чаще компоты варили из сухофруктов.

Коктейльный мир давно принял в свои ряды Coca Cola. С каждым годом количество рецептов с шипучим напитком расширяется. При жэтом новое звучание получают давно известные формы и вкусы.

Л

Напиток из разряда тех, что подают на детских мероприятиях. Название просто обязывает. Коктейль с персиком и клюквой представляет собой один из вариантов разнообразного фруктового наполнения.

Кофе - отличный энергетик. И смеси с алкоголем и на его основе всегда отличались жизнеутверждающим и тонизирующим эффектом. Попробовав этот коктейль с коньяком и эспрессо можно дождаться света луны, понаблюдать, насладиться напитком и зрелищем. А потом встретить рассвет.

М

Этот напиток пришёл с тропических берегов, где всегда лето и яркое настроение. И где редко забывают об отдыхе. Название напитка переводится с таитянского как "хорошо". Ну а где просто хорошо, должно быть ещё лучше!

Новое направление тропического настроения классического напитка. Коктейль с золотым ромом и ангостурой сохранил золотистое сияние песков на пляже, каплю яркого и сочного солнца, но вместе с этим приобрёл более свежее звучание океанского прибоя.

Тропический напиток, от которого веет океаном и островной праздностью. Коктейль с тремя видами рома является ни чем иным, как продолжателем традиций Май-тай.

Марка "Хаммер" появилась в автомобильном мире сравнительно недавно, в конце 70-х годов прошлого века. Машина была создана для военных целей, выполняла функции вездехода. Только в 1992 году разработку предложили для гражданского населения.

Всемирно известный напиток Мохито не сдаёт своих позиций. Уже который год кубинские мотивы удерживают лидерство по количеству выпитого. Коктейль с белым ромом и малиной стал очередной попыткой модернизировать напиток.

Яркое и одновременно крепкое сочетание. Этот напиток состоит из света, вкуса и настроения. Коктейль с белым ромом, манго и элем не прячет ни один и ингредиентов. Каждый раскрывается здесь по-своему, участвую при этом в общем назначении и игре.

Имя Маргариты Сэймс прочно вошло в историю. Если не в мировой, то в коктейльной она сделала революцияю. И всё благодаря напитку, названному в её честь. Многие до сих пор чтят тот приём, на котором впервые была подана смесь, ставшая в будущем самой известной и почитаемой.

В истории имя Марии встечается наравне с добротой и порочностью. Коктейльный мир следует этим же традициям. В противовес весьма крепкой иотважной Кровавой Мэри появляется нежный и сладкий коктейль с дженевером и малиной.

Когда две классики сталкиваются лицом к лицу, то получается новая взрывная смесь. А именно, коктейль с белым ромом и вермутом Мартини мохитато.

Коктейль Космополитен давно признан миром. Теперь настал черёд последователей. Например, коктейль с водкой цитрон и медовым сиропом хоть и является продолжением, но не отстаёт по популярности. Конечно, ценность напитка несколько ниже.

Пуншы, как правило, подают в больших объёмах на вечерах. Однако можно предложить индивидуальную порцию напитка. И даже без добавления фруктов или соков он будет называться именно так.

Чейзеры появились на коктейльном поле сравнительно недавно. Но сразу оказались на вершине успеха. Предложенный вариант в качестве "закуски" для текилы в скором времени стал самодостаточным напитком.

В современном мире депрессия стала неотъемлемым атрибутом жителей мегаполисов. С ростом городов иснижается настроение горожан. Чтобы это предотвратить, надо периодически переключаться на позитивную волну и пить коктейль с ванильной водкой и облепиховым соком.

Сегодня крупные молочные фирмы считают своим долгом выпускать напитки с соками. Это и просто молоко с соком, и йогурты, и сыворотки. Однако магазинные напитки нельзя сравнивать с коктейлем, рецепт которого представлен ниже.

Н

При взгляде на какой-либо новый коктейль у бармена может появиться идея сделать не хуже, а даже лучше. И по вкусу, и по оформлению, и по консистенции, и по приготовлению.

Название напитка переводится как "ночь". Как правило, в это время суток и пьются все коктейли. Вечер начинается с первого глотка. А заканчивается ранним утром. И только ночь свидетель того, как весело можно отдыхать.

О

Лето закончилось, казалось, недавно, при этом оставив плоды своего урожая. Из них и можно говоить осенние напитка для жарких вечеринок. Например, коктейль с огурцом. Он запоминается не просто свежестью и лёгкостью, но и необынм вкусом, сокрытым, казалось бы, за обыденностью.

Компот на слуху советского человека может вызвать не совсем положительные эмоции. Сразу в сознании всплывет напиток из сухофруктов. Однако сама идея пришла из южных стран, где компот был удобной формой консервации фруктов.

П

1. В стопку налить абсент
2. Сверху влить энергетик.

Звёзды бывают разные. Как и увлечения взрослых людей. Потому решено было объединить смелые и пикантные страсти и создать коктейль с ванильной водкой и маракуйей, который бы стал отражением мысли и идеи жанра "фильм для взрослых".

Жил-был на свете бармен. Назовем его Тони. Порой вечерами в его бар заходили одинокие люди. У каждого свои радости. Но чаще с ним делились горестями. Именно для таких случает Тони и придумал коктейль "Противная слякоть", чтобы отбить желание у клиентов грустить.

Барменам, как поэтам, необходимо вдохновенье. Ведь создание коктейля - это процесс, который ничуть не проще, чем написание стихов. Иногда требуется помощь великих и признанных классиков. Ведь только они могут помочь с идеей и неуловимой мыслью.

Водка частый гость в коктейлях. Причём чаще стали появляться напитки с разными вкусами. Вкусовые оттенки не перекрывают крепости, но вносят определённую нотку шарма и сочности. Не стал исключением коктейль с грушевой водкой и огурцом.

Р

Продолжатель традиций напитков на основе розового вермута. Один из вариантов коктейля, в котором присутствуют фрукты. Ранее рецепты были наполнены ягодным звучанием, что наполняло коктейль с розовым вермутом кисличными нотами.

Отличие от первого варианта коктейля очевидно. Однако, у обоих напитков одно прошлое. Это и история, и вкусовое предпочтение. В первую очередь акцент в напитках делается на фруктовое начало.

Коктейль Дайкири входит в число популярных и распространённых напитков в мире. Любой уважающий себя бар обязательно включит его в коктейльную карту.

Рецепт прохладительного напитка. С одной стороны, ромашка известна своим успокаивающим воздействием. С другой стороны, этот коктейль "с огоньком". Напиток представляет собой смесь мягкости и остроты. Освежающий и умиротворяющий коктейль, который придется по вкусу всем.

С

Если есть время и хочется "крепкого" настроения, то стоит обратиться к Слепому фотографу. Именно он - коктейль с ромом и шампанским - сделает вечер ярким и незабываемым. Только воспоминаний может и не остаться. Или будут они размытыми.

Если нет настроения, а есть только сливочное мороженое, тогда этот рецепт то, что надо. Простой в приготовлении, он порадует вкусовым содержанием.

Соблазнитель

Напиток притягателен в первую очередь для девушек. Ведь в его состав входят сладкие и вкусные компоненты: "дыня", "кофе" и "мороженое". Легкие, но при этом горячие ингридиенты. Несмотря на такой невинный набор, коктейль получился крепким. Однако это не покажется дамам странным, так основная функция напитка - соблазнять.

Напиток родом из прошлого. Истинный коктейль для серьёзных мужчин. Он способен на многое. Герои фильмо прошлого говорили, что коктейль с коньяком и мятным ликёром способен "удaлить жало" и "достать топор из головы".

Алкогольный коктейль на любую вечеринку. Очень сильно алкогольный для настоящих мужчин.

Напиток представляет собой тщательно спланированную смесь, которая способна осуществить мечту. И название этот коктейль с апельсиновым ликёром и мороженым получил подходящее: Солнечная мечта.

Т

Приятная фруктовая смесь, дополненная нотами алкоголя. Вообще, танжерин - это цитрусовое растение, вид мандарина. В состав напитка включён мандарин, однако основную роль все-таки будет играть смесь всех сочетаний цитрусов и сочных плодов.

Особенный напиток для проведения времени в приятной и дружной компании. Сочный и яркий вкус оставит неизгладимое впечатление в душе каждого, кто попробует напиток. Коктейль с серебряной текилой, морсом и соком просто создан для того, чтобы им восхищались и его любили.

Коктейль с неприятным названием отличается неплохим вкусом. В принципе, в напитке учтены стандартное сочетание для слоённого типа. Самбука, ликёр и абсент. Последнее в итоге поджигается. Это было сделано по многочисленным просьбам и предпочтениям.

Текила - признанный мексиканский напиток. Смесь с американской колой рождает новое сочетание, достойное африканских танцевальных мотивов. Энергия напитка распространяется по телу с бешенной скоростью, заставляя тело двигаться в ритме окружающего мира.

У

В любой точке России можно найти свой уникальный рецепт коктейля. Не стали исключением жители Урала, которые предложили вариант напитка, опираясь на русскую культуру и традиции.

Напиток стал очередной пробой попробовать неизведанное. Ну или доказать, что и в прериях водятся устрицы. Первый вариант коктейля был очень тепло принят. Потому было предложено продолжить эксперименты с водкой и соусами. Так на свет появился коктейль с водкой и табаско.

Напиток в первую очередь известен историей создания. Это были 1930-е годах. Именно в то время Пэт О'Брайан oткрыл в Нoвoм Oрлеане бар, который назвал в свою честь.

Ф

Коктейли-флаги пользуются популярностью во многих странах. Особенно часто они появляются там, где требуется всго лишь триколор. Особенно патриотичными их делает то, что они готовятся из напитков, счиатющимися традиционными в разных странах.

Если хочется провести вечер с "огоньком", то тут не обойтись без горящих напитков. Особенно это актуально для холодной осени. Такие коктейли не только опьнят, но и действительо согреют.

Х

Халк — не бойся экспериментировать!
Герой комиксов Халк появился в 1962 году, благодаря Стэну Ли и Джеку Кирби

Некоторые древние законы можно назвать не просто необычными, а даже жестокими. Смотря для кого. Например, в Древней Арабии, поводом для развода мог стать плохосваренный кофе для жены. Или если муж просто отказывался его варить.

Про Хэмингуэя - любителя коктейлей - до сих пор ходит множество легенд. Не меньше напитков, названных в честь великого писателя. Некоторые приписывают ему авторство в паре-тройке напитков.

Ч

Есть у англичан такая традиция - пить чай в строго определённое время. А именно, в пять вечера. Идея настолько укоренилась, что без этого невозможно представить британские будни.

Цветы вишни ни с чем не сравнимы по красоте. Так считают японцы. Не зря их раньше выращивали в качестве цветов, наравне с розами. А веточки сакуры считались самым приятным для девушки подарком. А когда познали вкус плодов вишни, то возвели растение на недосягаемые высоты.

Песня со звучным названием Чивава не так давно взрывала танцполы мира. И была она посвящена одной маленькой собачке породы чи-хуа-хуа. Рассказ о приключениях мексиканского малыша просто приводил в восторг публику, заставляя подпевать звучное "Чивава!".

Э

Искусство смешивания напитков появилось не так уж давно. Наибольшее распространение приобрело с начала ХХ века. С тех пор бармены, помимо поддержания популярности классических коктейлей, создают свои напитки. Не всегда можно заработать имя, однако попытки порой бывают удачны.

Этот напиток стал продолжением коктейлей типа Краш - коктейлей катастроф. Только в отличие от предшественников в нём усиливается твёрдое начало, которое передаётся словом "экстра", что значит больше удовольствия в концентрированной форме.

Ю

Дыня на Востоке считается символом достатка и красоты. Именно поэтому в тех частях весьма развито разведение бахчевых. Этот фрукт символизирует энергию и силу, которой наполняется тело мужчины. Ну а женской части населения достаётся красота и мудрость.

Напиток, рассказывающий о традициях гостеприимства. В данном случае жителей южных штатов Америки. Атмосфера уюта и приятного отношения стала известна после того, как американский писатель Якоб Эббат рассказал о ней в своей книге.

Я

Различные пряности не редкость для коктейлей. И кардамон не стал исключением. Он очень удачно вписался в коктейль с водкой и яблоком. И даже получил своё место в названии напитка.

Самый популярный фрукт в России - это яблоко. Один из любимейших цитрусов - это апельсин. Оба они невероятно полезны. Диетологи не стали долго думать и просто смешали соки обоих фруктов. Получился коктейль с яблоком и апельсином, который включает несколько функций.

Об искушениями яблоками известно давно. Теперь же настала пора вывести напиток в свет. Яркий вкус зелёного яблока с крепостью и энергией абсента творят нереальные вещи. Перечень ингредиентов заставляет задуматья даже бывалых любителей.

И

Напиток, который несёт в себе тайну и загадку. Достаточно крепкую, чтобы ее разгадать наверняка. Просто перед употреблением стоит загадать желание, наподобие "провести время весело и лихо". И поверьте, оно исполнится. Поможет в этом волшебный коктейль с кашасей и текилой.