Кальвадос

Кальвадос - яблочный или грушевый бренди, получаемый путём перегонки сидра, из французского региона Нижняя Нормандия. После перегонки сидра кальвадос ещё не имеет цвета. В этот момент он ещё не является кальвадосом в полном смысле слова. Кальвадосом он становится в результате выдержки в дубовых бочках, получая цвет и различные оттенки ароматов. Крепость — около 40% об. Источник безграничной книжной романтики и неиссякаемого аппетита во время званных ужинов. Производители используют только маленькие яблоки с сильной ароматической интенсивностью. Поэтому кальвадос скорее вдыхаешь, чем пьешь и, попробовав один раз, ты мечтаешь об этом