Регистрация

image1.png

image2.png

image4.png

Вы здесь

Назад в прошлое

Назад в прошлое
Рейтинг: 

Этот напиток возвращает к детству. Именно с этим и связано название. А именно, второе наименование напитка "Фруктовый гоголь-моголь". Современным детям не будет понятен смысл благоговейного трепета перед этим коктейлем. Может даже вызвать недоумение. Но у представителей, чье детство пришлось на два последних десятилетия ХХ века, появится улыбка от воспоминаний и желание приготовить этот коктейль. Назад, в прошлое!

Состав:

  • яйцо (4 шт)
  • молоко (400 мл)
  • натуральный сок с мякотью (200 мл)
  • сахар (30 г)
  • темный шоколад (20 г)

Отделить яичные желтки. Их тщательно перемешать с сахаром, затем влить сок, и взбивать от образования однородной пышной массы. Охлажденном молоко взбить с белками. Затем обе смеси залить в блендер для окончательного перемешивания. Коктейль налить в высокий стакан, сверху украсить тертым шоколадом.

Elenka_M