- джин (30 мл)
- ревеневый ликёр (20 мл)
- сахарный сироп (15 мл)
- яичный белок (1 шт)
- лимон (1/2 шт)
- красная коктейльная вишня (2 шт)
- лёд
Амба
А.М.Б.А. - это аббревиатура, расшифровывающая аргентинскую ассоциацию барменов - Asociacion Mutual de Barmen y Afines de la Republica Argentina. Коктейль с таким название показал высшие результаты на Мировом коктейльном первенстве в столице Аргентины. В 1965 году мир узнал имя миксолога Г.Р. Эхенике .
Состав:
- шотландский виски (20 мл)
- белый ром (20 мл)
- апельсиновый ликер (10 мл)
- абрикосовый ликер (20 мл)
- красный вермут (20 мл)
- цедра апельсина
- сахарная пудра
- коктейльная вишня
- лед
В шейкере со льдом смешать ром, виски, ликеры, вермут. Процедить смесь в охлажденный коктейльный бокал. Украсить цедрой и вишней, присыпанными пудрой.
Ингредиенты
- Шотландский виски
- белый ром
- лед
- сахарная пудра
- цедра апельсина
- красный вермут
- абрикосовый ликер
- апельсиновый ликер
- коктейльная вишня
Другие коктейли
Ревеневый сауэр - коктейль с джином и ревеневым ликёром
Брусничный с апельсином
- жасминовый чай (100 мл)
- апельсин (3/5 шт)
- брусника (3 ст.л.)
Устричный шутер
- перечная водка (25 мл)
- устричный соус (5 мл)
- соус ворчестер (2 мл)
- соль
- устрица (1 шт)
Маргарита с шалфеем и ананасом
- золотая текила (50 мл)
- медовый сироп (15 мл)
- ананасовый сок (5 мл)
- лайм (1/4 шт)
- ананас (4 1/4 кружка)
- шалфей (3 листа)
- лёд
Сладенький - коктейль с ликёрами
- кофейный ликёр (15 мл)
- персиковый ликёр (15 мл)
- сливки (33%) (15 мл)
Бока чика
- водка (60 мл)
- дынный ликер (20 мл)
- желтый банановый сироп (10 мл)
- сироп маракуйя (10 мл)
- лайм (1/2 шт)
- гуава (1/2 шт)
- ананас
- кокосовый крем (2 ст.л.)
- лед
Молочный бренди пунш - коктейль с коньяком и сливками
Пуншы, как правило, подают в больших объёмах на вечерах. Однако можно предложить индивидуальную порцию на...
Эгг-Ног
- бренди (40 мл)
- сахарный сироп (10 мл)
- молоко (50 мл)
- яичный желток (либо яйцо) (1 шт)
- тёртый мускатный орех
- лед (по желанию)
Летний бриз - коктейль с пивом и сиропом розы
- светлое пиво (100 мл)
- сироп розы (10 мл)
- мандариновый сироп (20 мл)
- апельсин (1/4 шт)
- лайм (1/4 шт)
- физалис (1 шт)
- лёд
