Барбарис физ - коктейль с джином и барбарисом

Коктейли-физы завоевали популярность благодаря свежести и лёгкому вкусу. Основой всегда выступает джин, который освежается при помощи содовой, небольшой доли лайма и мяты. Но коктейльный мир не стоит на месте и совершенствует свой ассортимент. Таким образом, на свет появляются весьма необычные, но яркие напитки. Например, коктейль с джином и барабарисом.
Первый Джин Физ был предложен в 1888 году на открытие бара Imperial Cabinet в Новом Орлеане. Владельцем, а заодно и автором напитка выступил Генри С. Рамос . Коктейль стал классикой. Однако различные вариации на тему освежающего джина продолжают появляться до сих пор.