Бог Марс

Бог Марс - покровитель Рима, бог войны. Но сперва в Италии он числился богом плодородия. В честь него был назван первый месяц весны март. Позже его стали сравнивать с древнегреческим богом войны Аресом. В итоге Марсу приписали качества мужественного, но при этом жесткого бога. Коктейль по имени великого и ужасного получился с огоньком, не исключая присутствия льда.

Состав:

• вишневая самбука (15 мл)
• зеленый мятный ликер (15 мл)
• биттер "Ангостура" (1 мл)
• ирисковый сироп (15 мл)
• тростниковый сахар в кубиках
• лед

В стопку слоями уложить сироп, затем мятный ликер, в конце аккуратно положить самбуку. Над стопкой разместить кусочек сахара, пропитанный каплей биттера. Растопить сахар полностью так, чтобы капли карамели падали в стопку. Перед пробой протереть края стопки кубиком льда.