Манхэттен
Западное веяние Америки. Нью-Йорк образца 1870 года. Популярный бар "Манхэттен". Именно там появился этот известный коктейль. По легенде его придумала мама самого Уинстона Черчилля - леди Рэндолф Черчилль. Поговаривали, что Дженни любила обращаться к крепким напиткам. Отсюда и интерес к смешиванию. До России коктейль докатился с распространением вестернов, где герои всегда обращались к этому напитку.
Состав :
- виски (7/10 ч)
- красный вермут (3/10 ч)
- биттер "Angostura" (несколько капель)
Все компоненты смешать в шейкере со льдом. Затем процедить коктейль в коктейльный бокал. Украсить вишенкой.