- молоко (3%) (150 мл)
- сливки (11%) (50 мл)
- ямчный желток (1 шт)
- малина (1, 5 ст.л.)
- мед (4 ч.л.)
- сахар (1,5 ст.л.)
- печенье
Том ям - коктейль с золотой текилой и кокосовым молоком
Данного объёма должно хватить двадцать порций напитка.
Состав:
- золотая текила (1 л)
- кокосовое молоко (500 мл)
- лайм (3/4 шт)
- корень имбиря (5 долек)
- лимонная трава (3 стебля)
- красный соус табаско (15 мл)
- соус ворчестер (25 мл)
- соевый соус (75 мл)
- соль (1 ст.л.)
Приготовление:
в кувшине придавить порезанный имбирь с лимонной травой. Влить кокосовое молоко, добавить соус табаско, соус ворчестер, соевый соус, соль, сок лайма. Перемешать. В одну стопку налить текилу, во вторую - чейзер. Выпить напитки залпом по очереди.
Коктейль с золотой текилой и кокосовым молоком
Том ям
пьётся в два этапа, как настоящий чейзер.
Ингредиенты
- Соль
- лайм
- кокосовое молоко
- золотая текила
- корень имбиря
- лимонная трава
- красный соус табаско
- соевый соус
Другие коктейли
Малиновый гоголь-моголь
Клубничный поцелуй
- клубничный ликер (30 мл)
- белый ром (15 мл)
- кирш (15 мл)
- апельсиновый сок (15 мл)
- лимонный сок (7 мл)
Мартинез - коктейль с джином и ликёром
- джин (30 мл)
- ликёр "Кислая вишня" (5 мл)
- красный вермут (60 мл)
- апельсиновый биттер (1 мл)
- биттер "Ангостура" (1 мл)
- цедра лимона
- лёд
Прованс
- джин (60 мл)
- апельсиновый ликёр (20 мл)
- сухой вермут (40 мл)
- цедра лимона
- сушёная лаванда (1 ст.л.)
- травы Прованса (1 ст.л.)
- лёд
Дымный яблочный пирог
- шотландский виски (50 мл)
- сахарный сироп (20 мл)
- яблочный сок (50 мл)
- яйцо (1 шт)
- лимон (1/4 шт)
- зеленое яблоко
- корица молотая
- лед
Ромовый пряный мусс
- золотой ром (50 мл)
- сахарный сироп (20 мл)
- ананас (600 гр)
- корица
- лед
Облака
- абсент (10 мл)
- серебряная текила (20 мл)
- самбука светлая (20 мл)
- ликер "Blue curacao" (3 мл)
- ликер "Irish Cream" (3 мл)
Ревеневая лента
- водка (40 мл)
- ревеневый ликёр (25 мл)
- сироп "Гренадин" (5 мл)
- апельсиновый сок (40 мл)
- цедра апельсина
- лёд
