Ананасовый коктейль с карамелью

Рецепт потребует некоторых умений в области кулинарии. Например, приготовление карамели. Или способность не сжечь еду. Просто приготовление напитка в домашних условиях внесет долю тепла и уюта. Особенно будет приятно, когда родные по достоинству оценят приготовленный коктейль. Дело того стоит.

Состав :

• консервированный ананас (8 колец)
• ананасовый сок (50 мл)
• лед
• мята
• молотый перец
• cахар

Ананас (6 колец), сок, мяту, перец, лед смешать в блендере. Смесь спрятать в холодильник. В это время приготовить карамель на сковороде (растопить сахар), опустить оставшиеся кольца. Выключить огонь и оставить на некоторое время. Смесь разлить по двум бокалам, украсить ананасом в карамели и листиком мяты.