Апельсинка

Коктейль впечатляет формой подачи. Как нельзя придется кстати на детском празднике. Мама придется немного повозиться, но можно предложить сделать формочки детям. От взрослых потребуется подготовить сам напиток. В любом случае праздник с таким десертом получится веселым. И все фрукты будут съедены.

Рецепт на одну порцию.

Состав :

• апельсин (1,5 шт)
• персик (1 шт)
• гранатовый сок (100 мл)
• виноград красный (1 ягода)

1. на апельсине обрезать цедру так, чтобы получилась рожица, однако и чтобы не повредить белую часть кожуры; из цедры делают руки и ноги человечика;
2. срезается верхушка апельсина, достается внутренняя часть; из верха с помощью виноградины делают берет;
3. в блендере смешать апельсин, персик, сок до однороднай массы;
4. человечика усадить в бокал; с помощью зубочисток и трубочек для сока закрепить ножки и ручки; из кусочков винограда сделать уголки глаз;
5. налить в него коктейль, накрыть беретом. Апельсинка готов!