Коктейли с водкой

Коктейли с водкой

Сложно представить домашний бар без водки. Если вы не пьете ее в чистом виде, водка - самая популярная и простая основа множества коктейлей. Водку в коктейли добавляют исключительно для градуса, поэтому нужно выбирать самую простую без добавок и вкусов. За вкус и цвет в подобных коктейлях отвечает другие ингредиенты. Собрали 10 популярных коктейлей с водкой, вы точно сможете найти что-то для себя.

Маргарита - коктейль с серебряной текилой и апельсиновым ликёром

Маргарита - коктейль с серебряной текилой и апельсиновым ликёром

Серебряная текила - это один из типов мексиканской водки. Она носит название blanca или plata, и получила статус классической. Дело в том, что "цвета" текилы зависят от степени выдержки и упаковки. Для серебряной текилы характерна степень крепости в 55 градусов. Из неё готовят множество коктейлей, которые имеют определённую рецептуру или же подвергаются модернизации. Ниже представлен рецепт коктейля с серебряной текилой.

Этот коктейль относят к одному из видов Маргариты . История напитка уходит корнями к светским раутам. Когда "львы" и "львицы" старались удивить своих гостей непростыми коктейлями. И когда каждый старался представить новый и необычный напиток. Дольше всего в мире задержался напиток, придуманный Маргаритой Сэймс . И до сих пор ни одна вечеринка не обходится без, ставшего классикой, коктейля.

Состав:

  • серебряная текила (50 мл)
  • апельсиновый ликёр (30 мл)
  • лайм (1/2 шт)
  • соль
  • лёд

Приготовление:
В шейкер налить серебряную текилу, апельсиновый ликёр, сок лайма. Добавить кубики льда, как следует взболтать. Перелить коктейль с серебряной текилой в охлаждённый бокал, на котором заранее была сделана окаёмка из соли. Украсить напиток срезом лайма.

Коктейль с виноградом и базиликом

Коктейль с виноградом и базиликом

Интерсная интерпритация напитка. Сочетание капризной ягоды и приправы. Правда в свежем ее проявлении. Хотя если так часто используют мяту, то неужели нельзя приплести и базилик. Он достаточно душист, чтобы наполнить коктейль ароматом. Эксперименты не всегда вредны, по крайней мере рецепт этого напитка может пополнить книгу кулинарных записей.

Состав:

  • белый виноград (12 ягод)
  • базилик (6 листиков)
  • мед (1 ч.л.)
  • лимонный сок (2 ч.л.)
  • сахарный сироп (2 ч.л.)
  • водка (50 мл)
  • тоник
  • лед

Виноград подавить в в пюре, удалив косточки и кожицу. На дне стакана примять базилик, добавить виноградное пюре и лимонный сок. Перемешать. Затем добавить мед, сироп и водку. Положить кубики льда, долить сверху тоником. Украсить ягодами винограда.

Русский национальный

Русский национальный

По Западным стериотипам русские люди любят пить чай. При этом они добавляют туда какое-нибудь варенье. Ну а какое же чаепитие без водки!. Вот и получился, построенный на стериотипах коктейль, в котором сошлись и чай, и водка, и ягодный вкус.

Состав:

  • водка (40 мл)
  • малиновый сироп (10 мл)
  • чёрный чай (100 мл)
  • клюква (2,5 ч.л.)
  • гвоздика (5 шт)
  • корица в палочках (2 шт)

В бокале для кофе придавить клюкву. Влить горячий чай, сироп и водку. Добавить гвоздику, перемешать. Украсить корицей.

Коктейль с ликёром и апельсином

Коктейль с ликёром и апельсином

Компоненты напитка смешаны в равных частях. Поэтому нельзя с точностью определить доминанту чего-го одного. Напиток приятный, в меру сладкий. Больше подойдет под женское направление, однако водка сбивает точное определение. Поэтому рекомендуется и мужчинам, и женщинам.

Состав :

  • водка (1 ч)
  • сливки (1 ч)
  • ананасовый сок (1 ч)
  • кофейный ликер (1 ч)
  • апельсиновый сок (1 ч)

Все смешать в шейкере со льдом. Подавать в бокале для шампанского, украсив кусочками апельсина или ананаса.

Belve Lemonade

Belve Lemonade

В жаркий день этот напиток будет незаменим. Пока детки резвятся в бассейне во дворе можно приготовить им по стакану освежающего напитка: смеси лимонада с яблочным соком. А вечером приготовить крепкий вариант для себя и своих друзей. Просто добавить "градуса". Напиток тонизирует, освежает, впечатляет.

Состав :

  • водка (45 мл)
  • лимонад (75 мл)
  • яблочный сок (25 мл)
  • лед
  • лимон

Высокий стакан полностью заполнить кубиками льда. Влить водку. Затем добавить лимонад. Закончить напиток яблочным соком. Все перемешать. Украсить долькой лимона.

Ванила кик

Ванила кик

Соглано истории, первая ванильная лиана выросла в том месте, где богиня встретила влюблённого в неё юношу. С того времени индейцы племени Тотонаков символизировали ваниль с любовью. Следуя традициям, коктейли на основе ванильного вкуса отождествляют с нежностью и романтикой. Впрочем, эти напитки бывают крепки, как настоящее чувство.

Состав:

  • ванильная водка (40 мл)
  • сахарный сироп (20 мл)
  • лимон (1/4 шт)
  • жёлтый мармелад
  • лёд

В низком стакане придавать лимон. Всыпать дроблённый лёд. Влить сироп, водку. Перемешать. Досыпать льда. Украсить мармеладом.

Эффектини

Эффектини

Первым произведением, посвящённому кофе, была Кофейная кантата Иогана Себастьяна Баха . Один из владельцев кофеёного дома в Лейпциге попросил композитора написать музыку, которая бы популяризовала напиток. В XVIII веке в Германии с недоверием относились к кофе. Однако со временем кофейные дома и напитки стали популярны, сохраняя позиции до сих пор.

Состав:

  • водка (40 мл)
  • ликёр "Гальяно" (40 мл)
  • эспрессо (40 мл)
  • кофе (3 зерна)
  • лёд

В шейкере со льдом смешать холодный кофе, ликёр и водку. Процедить смесь в охлаждённый коктейльный бокал. Украсить зёрнами.

Калина мартини

Калина мартини

Ягода-калина славится своими мистическими свойствами. Созревает она в августе. В древности люди верили, что ягода способна принести счастье девушкам. Младенцев купали в настое из листьев и ягод калины, чтобы девочки росли красивыми, обрели в будущем верного и хорошего мужа, и было у них семейное счастье. С тех пор вера в счастливую ягоду осталась, и приобрела новое звучание в коктейле.

Состав:

  • водка (25 мл)
  • малиновая водка (25 мл)
  • сахарный сироп (15 мл)
  • лимон (1/2 шт)
  • калина (3 ч.л.)
  • лед

В шейкере придавить ягоду. Влить напитки, сок из лимона, добавить лед. Смешать. Процедить смесь в охлажденный коктейльный бокал, украсив кистью калины.

Космополитен желе

Космополитен желе

Коктейль "Космополитен" был придуман девушкой - Шерри Кук. Специально для девушек. Основой гламурного напитка был цвет - розовый. А содержание и так пришлось по душе всем. Этот коктейль не первый, который подают в формате желе (см. "Желеобразный В-52" ). От такой подачи напиток становится не просто интереснее, но и вкусней.

Состав:

  • водка (40 мл)
  • апельсиновый ликер (20 мл)
  • сахарный сироп (5 мл)
  • лайм
  • клюква (30 гр)
  • клубника (7 гр)
  • ежевика (30 гр)
  • желатин (2 гр)

Клюкву взбить в блендере. В стакан для смешивания положить ягоды, клюквенное пюре, сиропы и водку. Перемешать. 1/3 часть смеси отделить, добавить в нее желатин. Нагреть, не доводя до кипения. Добавить остальную смесь. Все переложить в охлажденный коктейльный бокал. Оставить в холодильнике до застывания в желе.

Любовь на набережной

Любовь на набережной

Красивое название для совсем простого коктейля. Отсылает к чему-то романтическому, равноценному, для двоих. При ближнем рассмотрении оказывается, что этот напиток давно известен в народе. Самый распространенный коктейль типа "Отвертка". Возможно, что наименование зависит от пропорции ингридиентов. При таком раскладе, как в этом рецепте, это можно будет назвать любовью.

Состав :

  • апельсиновый сок (50 мл)
  • водка (20 мл)
  • лед

Все смешать в шейкере, затем процедить в высокий бокал, на дне которого лежат кубики льда. Подавать с соломинкой. Романтика все-таки.