Коктейли с водкой

Напиток никакого отношения не имеет в русским. Если только название. Да и то оно было дано коктейлю за то, что так знаменовали темный период Холодной войны между СССР и Западом. Напиток был создан в 1949 году в Брюсселе. Бельгийский бармен Гюстав Топом придумал напиток в честь посла США в Люксембурге Перла Места. Коктейль стал родоначальником смешанных напитков с кофе.

Состав :

• водка (2 ч)
• ликёр "Kahlúa" (1 ч)
• лёд

На дно низкого стакана кладут колотый лед. Сверху наливают водку, затем ликер. Взбалтывают.

От "Черного русского" пошла история "Белого русского" .

Не стоит бояться столь пугающего название. Коктейль из разряда "разрядить обстановку и повеселиться". Напиток, который порадует названием. Смесь, которая на время может превратить человека в вурдалака. В хорошем смысле этого слова. Пить кровь родных и близких не придется.

Состав:

• водка "Sweet Green Tea Vodka" (1 ч)
• лимонад (2 ч)

Смешать ингридиенты в шейкере со льдом. Процедить в коктейльный бокал. По краю заранее можно сделать сахарную корону.

Тяжелы времена Сухого закона. Особенно, если это США рубежа XIX-XX веков. В то время на какие хитрости не шли люди, чтобы в свободное время они могли расслабиться и отдохнуть в баре. Именно в те тяжелые для алкоголя времена появился популярный в современности коктейль Long Island Iced Tea. Его выдавали за простой чай со льдом. Подавался он в кружках и чашках, с кусочком лимона. Внешне придраться не к чему: чай как чай. Пока не распробуешь на вкус.

На самом деле коктейль был придуман в 1970 году одним из американских барменов. Однако первоначальная версия гораздо интереснее.
В современных барах коктейль подают в высоких бокалах.

Состав :

• ром (белый) (20мл)
• водка (20мл)
• джин (20мл)
• текила (белая) (20мл)
• ликёр Cointreau (20мл)
• лимонный сок (30мл)
• Coca cola (60мл)
• крупный лед
• лимон

Алкоголь вместе с лимонным соком перемушивают в шейкере. Затем смесь наливают в бокал, до верху заполненый льдом. Доливают сверху Coca cola. На край (можно и в напиток) кладут кусочек лимона. Соломинка необязательно.

В жаркий день этот напиток будет незаменим. Пока детки резвятся в бассейне во дворе можно приготовить им по стакану освежающего напитка: смеси лимонада с яблочным соком. А вечером приготовить крепкий вариант для себя и своих друзей. Просто добавить "градуса". Напиток тонизирует, освежает, впечатляет.

Состав :

• водка (45 мл)
• лимонад (75 мл)
• яблочный сок (25 мл)
• лед
• лимон

Высокий стакан полностью заполнить кубиками льда. Влить водку. Затем добавить лимонад. Закончить напиток яблочным соком. Все перемешать. Украсить долькой лимона.

Название говорит само за себя. Истинно убийственный напиток. И не за счет алкоголя. Ударна доза цитрусового компонента. Хотя любителям кислого этот напиток придется по душе. Он не возьмет крепостью, но несомненно зацепит чем-то своим, индивидуальным.

Состав:

• водка (50 мл)
• ликёр «Cointreau» (25 мл)
• сок лайма (25 мл)
• вишня (1-2 шт)

Залить ингридиенты в шейкер со льдом. Смесь процедить в коктейльный бокал. Украсить кружочком лайма и вишней.

Первым произведением, посвящённому кофе, была Кофейная кантата Иогана Себастьяна Баха . Один из владельцев кофеёного дома в Лейпциге попросил композитора написать музыку, которая бы популяризовала напиток. В XVIII веке в Германии с недоверием относились к кофе. Однако со временем кофейные дома и напитки стали популярны, сохраняя позиции до сих пор.

Состав:

• водка (40 мл)
• ликёр "Гальяно" (40 мл)
• эспрессо (40 мл)
• кофе (3 зерна)
• лёд

В шейкере со льдом смешать холодный кофе, ликёр и водку. Процедить смесь в охлаждённый коктейльный бокал. Украсить зёрнами.

Традиционно День Шоколада отмечается 11 июля. Такой обычай появился в 1995 году во Франции. Если не было бы такого количества людей, которых объединяет любовь к шоколаду, то и праздника бы не получилось. Но он есть, и все в шоколаде в этот день. Появляются не только рецепты с участием сладости, но и напитки, которые, однако, не всегда сладки на вкус.

Состав:

• черносмородиновая водка (25 мл)
• шоколадный сироп (25 мл)
• молотый кофе
• лайм (1/5 шт)
• сахар

В стопку налить шоколадный сироп, затем вторым слоем уложить водку. Украсить лаймом, который присыпан кофе и сахаром. Выпить коктейль, закусить лаймом.

"Русские" напитки и коктейль а-ля "Русский" известны одним компонентом - водкой. Это устойчивая ассоциация перенесена на почву алкоголя. Теперь при упоминании слова "русский" стоит знать, что речь пойдет о коктейле, где главной чертой выступит "беленькая". Этот коктейль обозначил название "белый" за счет цветового решения напитка.

Подавать напиток можно либо смешав в шейкере, либо слоями.

Состав :

• водка (30 мл)
• кофейный ликер (20 мл)
• сливки (1 ст.л.)
• лед

В зависимости от желания в форме подачи ингридиенты могут быть просто смешаны в шейкере. Или же при помощи ножа можно сделать красивый многослойный коктейль.

По названию коктейля чувствуется, что бармен решил просто не заморачиваться. Ни с названием, ни с компонентами. Это поистине простой напиток обладает сильным характером. Получилась довольна активная смесь, которую выдержит не каждый. Рекомендуется завершать этим напитком вечер. Так как, если принять его в начале, то отдых можно считать оконченным. Всё просто - без лишних заморочек.

Состав :

• водка (60 мл)
• белый десертный вермут (10 мл)
• апельсиновая настойка (10 мл)
• перцовая настойка (10 мл)
• лёд (3-4 куб)

В исполнении не потребуется шейкер. Напитки по очереди наливают в конусовидный бокал. Лёд уже ожидает на дне. Перед употреблением требуется немного взболтать. Всё просто!

История восточных государств ничуть не трагичнее истории Запада. Так, в XIII веке ураган помог Японии избежать нападения со стороны Монголии. Корабли хана Хубилая застал сильнейший тайфун в море. В итоге все погибли. Японцы назвали морской ураган "Камикадзе", как японского воина, который жертвует собой ради спасения Родины. И сегодня тайфуны беспокоят берега островов, но человек и сам сумел создавать микроволнение в море коктейлей.

Данного объема хватит на 10 порций.

Состав:

• водка (200 мл)
• апельсиновый ликер (100 мл)
• лайм (3 шт)
• сахарная пудра (3 ч.л.)
• мармелад
• лед

В шейкер положить сахар, затем влить ликер и водку. Выжать лаймы. Добавить лед, взбить. Налить коктейль в стопки. Подавать с яблочным и лимонным мармеладом.