Томми Ди сауэр

Популяризации виски способствовали известные деятели прошлого. Именно в честь одного из них и был назван этот напиток. Англичанин Томас Дьюер на рубеже веков произнёс слова, которые любят повторять до сих пор: "Филoсoф — тoт, ктo мoжет смoтреть на пустoй стакан с улыбкoй". Этот афоризм родился после того, как предприниматель попробовал виски-сауэр.

Состав:

• шотландский виски (50 мл)
• сироп маракуйя (25 мл)
• белок (1 шт)
• лимон (1/2 шт)
• маракуйя (1/2 шт)
• лёд

В шейкере со льдом смешать белок, сироп, виски, сок лимона. Процедить смесь в низкий стакан с кубиками льда. Украсить маракуйей.