БерриМиАп

Культовый музыкант Чак Берри является родоначальником рок-н-ролла. Гитарист был не просто музыкантом, но и человеком-настроением. То есть он заводил зал всего с одной фразы, каламбуря над своим именем: "Berry me up". Если переводить дословно, то фраза на русском звучит как "Несите мне ягоды". Собственно это сочетания имени и игры фамилией вдохновили на создание коктейля.

Состав:

• бурбон (50 мл)
• ликер "Amaretto" (6 мл)
• биттер "Ангостура" (2 мл)
• лайм (1/4 шт)
• мед (2 ст.л.)
• вишня (170 гр)
• голубика (1 яг)
• ежевика (1 яг)
• листья лайма
• корица (1 палочка)
• коктейльная вишня
• лед

Приготовить сироп: на сковороде протомить порезанную вишню, мед (1 ст.л.), корицу, ликер, лист лайма. Затем эту массу (70 мл) перелить в шейкер, добавить бурбон, биттер, мед. Смешать. Процедить в высокий бокал с дробленным льдом. Украсить ягодой, листом лайма, коктейльной вишней.