Джу джулеп

Коктейль продолжает традиции "Мятного Джулепа" : наличие медно посуды, розовой воды, мяты, лепестков. Есть ещё множество вариантов приготовления напитка с использованием разных ингредиентов. Но розовая вода должна оставаться обязательно, ведь это и есть название коктейля. "Джулаб" с арабского переводится как "розовая вода".

Состав:

• коньяк (40 мл)
• персиковый ликёр (20 мл)
• сироп розы (15 мл)
• лимон (1/4 шт)
• мята (4 веточки)
• лепесток красной розы
• розовая вода (1 мл)
• лёд

В медную кружку положить мяту, засыпать её дроблённым льдом. Влить сироп, ликёр, коньяк, сок лимона. Перемешать. Досыпать льда. Распылить сверху розовую воду. Украсить лепестком и мятой.