Зелёная кобра - коктейль с шартрёзом
Напиток получил название в честь немецкого фильма 1988 года Зелёная кобра (Cobra Verde). По сюжету в одной африканской стране белому человеку удаётся свергнуть вождя племени, тем самым разбив остатки рабовладения. Кино создано для того, чтобы показать насколько нелепым и уничижительным было рабовладение. Коктейль с шартрёзом также овивает свободой духа и мысли. При том, что в составе напитка весьма скрытные ингридиенты.
Ликёр "Шартрёз" готовится по старинным рецептам монахов картезианского ордена во Франции, коммуне Вуарон с 1605 года. Именно в тот время в монастырь маршалом Фрaнсуа д'Эстре был передан рецепт "эликсира долголетия". Сегодня заготовкой смеси трав и цветов для напитка занимаются два монаха. Секрет этих заготовок не раскрывают до сих пор. И эта тайна позволяет наслаждаться истинным вкусом ликёра, без подделок.
Состав:
- белый ром (45 мл)
- бурбон (1 л)
- зелёный ликёр "Шартрёз" (15 мл)
- жёлтый ликёр "Шартрёз" (15 мл)
- сушёная ромашка (8 ч.л.)
- лёд
Приготовление:
- Cделать рoмашковый бурбoн: в бутылку с бурбоном засыпать ромашку. Настаивать смесь около двух часов, не более. Процедить напиток, чтобы удалить сушеные цветки. Этого объёма настойки хватит на 30 коктейлей.
- В стакан налить ликёры, ромашковый бурбoн, ром. Добавить кубики льда и перемешать. Процедить смесь в охлаждённый коктейльный бокал. Коктейль с шартрёзом готов!
