Ежевичный сбитень

Традиционный русский напиток не может обойтись без ягод. Ничто другое не сможет напитать коктейль витаминами так, чтобы было и вкусно, и полезно. Горячий напиток способен не только согреть, но и зарядить энергией. В этом помогут не менее полезные, чем ягоды, ингридиенты: мед и лимон. Не зря этот напиток был включен в старинную книгу о том, как человеку правильно жить.

Состав:

• клюквенный морс (50 мл)
• вода (100 мл)
• ежевика (5 яг)
• мед (2 ст.л.)
• тростниковый сахар (1/2 ч.л.)
• гвоздика (1 шт)
• корица
• цедра лимона

В посуде подавить ягоды с сахаром. Затем вложить поломанную палочку корицы, добавить мед. Затем влить морс и кипяток. Нагреть, не доводя до кипения. Смесь процедить в бокал для кофе. Украсить цедрой лимона и ягодами на шпажке.