Квасной смузи

Напиток смузи иногда называют "жидкой едой". А однородной смеси ягод порой приписывают целебные свойства. И не зря, ведь такое количество витаминов встретишь не часто. Русские бармены пошли дальше и добавили в смузи русской традиционности в виде кваса. Большой плюс в том, что стало больше витаминов. Ну а вкус стал на любителя. Но попробовать, чтобы знать, необходимо.

Состав:

• инжирный сироп (20 мл)
• квас (75 мл)
• лимонный сок (1 ч.л.)
• инжир
• черная смородина (10 яг)
• красная смородина (10 яг)
• лед

В блендере со дробленным льдом смешать черную смородину, сироп, квас и лимонный сок. Перелить смесь в низкий стакан. Украсить красной смородиной и инжиром.