Мятный лимонад - коктейль с мятой и базиликом

Летняя свежесть в стакане. Тепло на исходе и надо успеть попробовать множество коктейлей до последнего луча заходещяго солнца. Один из напитков, представитель освежающих лимонадов, взял своей напористостью и ароматом. Тонкий вкус свежести, кислоты и пряности предлагает коктейль с мятой и базиликом. Яркое вкусовое и цветовое сочетание не оставит равнодушными никого.

Базилик - не совсем простая приправа. Обычно его добавляют в еду, где он делится не только ароматом, но и пользой. Коктейлям же растение отдаёт пряный вкус и необычное послевкусие. При этом базилик не является недоступным или сложным для приготовление. Этим он и в привлёк внимание миксологов, которые по достоинству оценивают возможности растения.

Данного объёма (окола литра) хватит на приготовление четырёх порций коктейля с мятой и базиликом, при условии, что подаваться напиток будет в высоком стакане.

Состав:

• сахарный сироп (50 мл)
• содовая (400 мл)
• лайм (2 шт)
• красный базилик
• мята (30 листьев)
• лёд

Приготовление:
в блендере взбить листья мяты, сахарный сироп, сок лаймов. Кувшин наполнить кубиками льда на 2/3. Влить смесь из блендера. Долить сверху содовую. Перемешать. Украсить коктейль с мятой и базиликом листьями приправы.