Шоколадный чизкейк смузи
Смузи - любимое детище "миксолога" Стива Кахнау . Именно его рукам и идеям приписывают взбитую смесь ягод, фруктов с йогуртом и льдом. Начало было положено в 1970 году. С тех пор эта смесь стала безвредным десертом и любимой едой тех, кто сидит на диете.
Состав:
- cироп фундук (15 мл)
- вода (10 мл)
- сметана (30 мл)
- сливки (30 мл)
- сыр филадельфия (50 гр)
- молотая корица
- черный шоколад
- крекер (3 шт)
- лед
В блендере приготовить смузи: сыр, сметану, сливки, щепотку корицы, крекер и лед взбить. На воде растопить шоколад. Украсить бокал изнутри шоколадом. Влить смузи. Посыпать сверху корицей.