Борей - коктейль с дженевером

Коктейль Борей широко известен среди европейской публики. Хотя название яркого напитка - это прямая отсылка к греческой мифологии. Бог ветра Борей влюбился в простую смертную девушку. Однако она не ответила ему взаимностью. Тогда бог пошёл на хитрость - он опоил возлюбленную, и увёз её на север, чтобы она не смогла вернуться. Но девушка вовремя поняла смысл жизни с богом. Да и коктейль с дженевером пришёлся ей по вкусу.

Напиток с европейским звучаением. Можжевеловая водка "Дженевер" частый гость в составе коктейлей. Название пошло от французского genievre ("можжевельник"). По началу (в XVI веке) напиток использовали как лекарство. И этот сорт водки считают прародителем английской версии джина.

Состав:

• дженевер (15 мл)
• ревеневый ликёр (15 мл)
• клюквенный сироп (5 мл)
• грейпфрутовый сок (15 мл)

Приготовление:
в стопку налить сироп. Затем слоями сверху выложить по очереди сок, ликёр, водку. Коктейль с дженевером готов!