Электрик чейзер
Однажды был придуман напиток, который должен стать заменой соли с лаймом. То есть быть "закуской" под текилу. Напиток получил название чейзер ("преследователь"). Такие добавки стали раскрывать вкус текилы, оставляя необычное послевкусие. Стали появляться различные вкусовые вариации. А коктейль "Электрик чейзер" стал победителем в номинации "220 вoльт вкyса".
Данного объёма хватит на то, чтобы запить 20 стопок текилы.
Состав:
- золотая текила (1 л)
- сахарный сироп (50 мл)
- клюквенный морс (800 мл)
- лайм (2,5 шт)
- красный базилик (60 листьев)
В стакане придавить порезанный базилик с сиропом. Процедить в кувшин. Туда же влить морс. Добавить сок лайма. Перемешать. В одну стопку налить текилу, во вторую чейзер. Выпить напитки по очереди, начиная с алкоголя.