Коктейль с водкой и кленовым сиропом

Напитки, которые претендуют на звание лучших из лучших, чаще готовят из дорогих или необычных продуктов. Хотя, порой, обычное и знакомое вкусовое звучание может заиграть по-новому. Так и произошло, когда на свет появился коктейль с водкой и кленовым сиропом. Крепкая и сладкая смесь пришлась по душе многим. И никто не посмеет назвать напиток непригодным или не удовлетворяющим запросы разных слоёв общества.

Кленовый сироп - одно из любимейших лакомств канадцев и части американцев. Его используют в качестве составного компонента десертов. Но по традиции сироп употребляют с блинами или вафлями. Отличает эту сладкую и тягучую массу привкус дерева, которые не сбивает с толка, а, наоборот, придаёт некий шарм. Поэтому кленовый сироп и вышел за пределы кулинарии в коктейльный мир.

Состав:

• водка (60 мл)
• биттер "Ангостура" (3 мл)
• биттер "Пишо" (1 мл)
• кленовый сироп (30 мл)
• лимон (1/2 шт)
• коктейльная вишня (1 шт)
• лёд

Приготовление:
в шейкер налить кленовый сироп, водку, биттеры, сок лимона. Добавить кубики льда. Тщательно взболтать напиток. Процедить смесь в охлаждённый коктейльный бокал. Лимонную цедру поджечь и опустить в бокал. Украсить коктейль с водкой и кленовым сиропом вишней.