- белый ром (50 мл)
- сахарный сироп (10 мл)
- ванильный сироп (5 мл)
- квас (80 мл)
- сливки (33%) (30 мл)
- черный шоколад
- лед
Куртизанка
Первой и самой знаменитой куртизанкой во Франции было легендарная Мадам де Пампадур . Вообще, представительниц этой профессии отличал не только веселый нрав и разгульный характер, но образование. Девушки были весьма не глупы. Все-таки высшее общество накладывало свой отпечаток. Коктейль, названный в честь этой профессии, получился таким же: сладкий, воздушный, но с долей горечи.
Состав:
- водка (30 мл)
- ликер "Amaretto" (20 мл)
- сахарный сироп (15 мл)
- яичный белок (1 шт)
- лимон (1/4 шт)
- клубника (6 шт)
- мята
- тростниковый сахар
- лед
В шейкере придавить ягоды. Влить белок, сироп, ликер, водку, сок лимона. Добавить лед, взболтать. Процедить смесь в бокал с кубиками льда и сахарной окаемкой. Украсить клубникой и мятой.
Ингредиенты
Другие коктейли
Белый кубинец
Туннель в порту
- Бейлис (сливочный ликер) (1 часть)
- Калуа (кофейный ликер) (1 часть)
- Крем де какао (какао-ликер) (1 часть)
- молоко (4 части)
- шоколадная крошка
- лед
- мята
Огуречно-морковный Ласси
- огурец (1/2 шт)
- морковь (1 шт)
- кефира (300 мл)
- хрен (1 ч.л.)
- соль
- лимонный сок (1 ст.л.)
- газированная вода (200 мл)
Лена
- шотландский виски (20 мл)
- ликер "Galliano" (10 мл)
- биттер "Campari" (10 мл)
- сухой вермут (20 мл)
- красный вермут (20 мл)
- цедра апельсина
- физалис
- лед
Ванила смэш - коктейль с ванильной водкой и содовой
- ванильная водка (40 мл)
- жёлтый яблочный сироп (25 мл)
- яблочный сок (30 мл)
- содовая (50 мл)
- лимон (1/4 шт)
- зелёное яблоко (1/6 шт)
- мята (30 листьев)
- лёд
Морковный лимонад
- морковь (450 г)
- вода (400 мл)
- ананасовый сок (500 мл)
- лимонный сок (150 мл)
- лимон
- лед
Педро Манхэттен
- бурбон (50 мл)
- херес "Педро Хименес" (20 мл)
- биттер "Пишо" (2 мл)
- коктейльная вишня
- лед
Шоколадный мед
- черная самбука (20 мл)
- ликер "Драмбуи" (25 мл)
- ликер "Cream de Cacao" (50 мл)
- черный шоколад
- лед
Зыбучие пески
- джин-24 (40 мл)
- ликер кислая вишня (15 мл)
- грейпфрутовый сок (25 мл)
- cодовая (100 мл)
- лимон (1/4 шт)
- грейпфрут
- лед
Завтрак - коктейль с блю курасао, молоком и коньяком
- ликер "Blue Curacao" (20 мл)
- сахарный сироп (15 мл)
- молоко (100 мл)
- коньяк (40 мл)
- яйцо (1 шт)