Мохито

Это самый распространенный на просторах ночных клубов коктейль. Наравне с "Космополитен" , "Сексом на пляже" , "Пино Коладой" и др. Рецепт пришел с берегов Кубы, прямиком из столицы - Гаваны. Был он придуман в одном из популярных там баров, который с 1942 года и по сей день принимает гостей. Если исключить из напитка алкоголь, то получится приятный освежающий коктейль для летней жары. Безалкогольный вариант приглянется даже детям.

Состав :

• ром (50 мл)
• содовая (150-200 мл)
• тростниковый сахар (3 ч.л.)
• лайм
• мята
• лед

На дно высокого стакана насыпать сахар, положить дольку лайма и мяту. Все тщательно перемять ступкой или ложкой. Затем положить кубики льда. Сверху полить ромом, затем влить содовую. Подавать с соломинкой, украсив края стакана кусочками лайма.