Обезьяний бизнес - коктейль с виски и кленовым сиропом

За что напиток получил такое название? Была ли это барменская шутка, или они так реально оценивали положение, но коктейль с виски и кленовым сиропом быстро завоевал популярность. Способность человека спорить и доказывать свою точку зрения в опьянённом состоянии сродни приницпу, действующему в "мире" обезьян: чёрная обезьяна всегда говорит "нет", а белая обезьяна никогда не слышит "нет".

Несмотря на поговорку, обезьян считают одними из умнейших животных. Вель в большинстве теорий приматы являются предками людей. Хотя существует версия, что человек и обезьяна - это две разных видовых ветки, происходящие из одного рода. И ведь порой человека, принявшего на грудь больше нормы, называют обезьяной. И за повадки в том числе.

Состав:

• шотландский виски (50 мл)
• персиковый биттер (2 мл)
• кленовый сироп (20 мл)
• мята (10 листьев)
• тростниковый сахар (1 ч.л.)
• сахарная пудра
• лёд

Приготовление:
в высокий стакан положить мяту, засыпать её сахаром. Наполнить стакан дроблённым льдом. Влить сироп, виски. Добавить биттер. Перемешать. Досыпать льда. Украсить коктейль с виски и кленовым сиропом мятой, присыпать сверху пудрой.