Калина мартини
Ягода-калина славится своими мистическими свойствами. Созревает она в августе. В древности люди верили, что ягода способна принести счастье девушкам. Младенцев купали в настое из листьев и ягод калины, чтобы девочки росли красивыми, обрели в будущем верного и хорошего мужа, и было у них семейное счастье. С тех пор вера в счастливую ягоду осталась, и приобрела новое звучание в коктейле.
Состав:
- водка (25 мл)
- малиновая водка (25 мл)
- сахарный сироп (15 мл)
- лимон (1/2 шт)
- калина (3 ч.л.)
- лед
В шейкере придавить ягоду. Влить напитки, сок из лимона, добавить лед. Смешать. Процедить смесь в охлажденный коктейльный бокал, украсив кистью калины.