Оча карай

Славные японские мотивы популярны как в кулинарии, так и в коктейлях. Многочисленные рецепты суши заполняют пространство ресторанов, а рецепты коктейлей на основе саке - бары. Что касается этого напитка, то он был придуман в честь славных воинов, которые возвращались живыми с места боя. Таким образом их славили и давали заряд энергии.

Данного объема хватит на 5 порций.

Состав:

• саке (100 мл)
• медовый сироп (10 мл)
• ванильный сироп (10 мл)
• жасминовый чай (100 мл)
• корень имбиря (7 гр)
• лепестки белой розы (2 шт)

В посуде придавить корень имбиря. Влить чай, сиропы и саке. Нагреть, перелить в сосуд для саке. Подавать в чашке, украсив лепестками розы.