Пина Колада в ананасе

Более ста лет был утерян рецепт коктейля "Пина Колада". Капитан Роберто Кофреси в 1820 году придумал напиток, которым угощал корсаров. После его смерти рецепт был утерян. Только в середине прошлого века Ромон Марреро сумел восстановить ингридиенты и пропорции. С тех пор коктейль является международным любимцем. И продолжает совершенствоваться.

Состав:

• белый ром (40 мл)
• темный ром (10 мл)
• ананас (1 шт)
• лимонный сок (2 ч.л.)
• кокосовый крем (4 ч.л.)
• лед

В блендере со льдом смешать вырезанную мякоть ананаса, крем, ром (2 вида), сок. Перелить смесь в "бокал" из целого ананаса.