Сангрита

Сангрита

Текилу не принято пить в чистом виде. Это скажет любой мексиканец. Чаще её дополняют лимоном и солью. Ну а сами жители прерий предпочитают запивать национальную водку коктейлем - спесью специй, фруктовых и овощных соков. Такой напиток получил название "Сангрита". Есть версия, что его придумала в 20-е годы ХХ века владелица бара на берегу озера Чапала. И с тех пор мексиканцы не могут обойтись без этого коктейля под текилу.

Данного объема хватит на 20 порций.

Состав:

  • серебряная текила (1 л)
  • томатный сок (600 мл)
  • апельсиновый сок (300 мл)
  • лайм (2 шт)
  • сельдерей (1/2 стебля)
  • огурец (1 шт)
  • красный соус табаско (20 мл)
  • соль (1 ч.л.)
  • перец (1 ч.л.)

В кувшин порезать огурец и сельдерей. Влить соки и соус табаско. Добавить сок лаймов, перец и соль. Перемешать. В одну стопку налить текилу, во вторую - сангриту. Выпить по очереди.

Количество голосов: 0

Ингредиенты

Другие коктейли

ДюБодроу
  • бурбон (60 мл)
  • ликёр из цветков бузины (10 мл)
  • ликёр "Амаро" (10 мл)
  • красный винный биттер (20 мл)
  • цедра лимона
  • лёд
Коктейль с малибу и бэйлис
  • банановый ликёр (20 мл)
  • ликёр "Malibu" (20 мл)
  • ликёр "Baileys" (20 мл)
Севиче Мэри
  • перечная водка (40 мл)
  • томатный сок (150 мл)
  • лимон (1/4 шт)
  • кинза
  • устричный соус (20 мл)
  • соус ворчестер (3 мл)
  • красный соус табаско (2 мл)
  • соль, перец
  • лед
Скользский сосок - коктейль с самбукой и айриш крим
  • светлая самбука (25 мл)
  • ликёр "Irish Creme" (25 мл)
  • сироп "Гренадин" (1 мл)
Е-сенча-Л
  • джин-24 (50 мл)
  • чай сенча (50 мл)
  • цедра грейпфрута
Ванила торноувер шутер - коктейль с ванильной водкой и корицей
Иногда напитки с весьма мягким названием могут оказаться крепкими даже для настоящих мужчин. Это убедител...
Бэтмен - коктейль с апельсином и гренадином
Любое сказочное или геройское название станет привлекательным для детей. Они непременно захотят попробова...
Любовь на набережной
  • апельсиновый сок (50 мл)
  • водка (20 мл)
  • лед
Слёзы змеи
  • текила (50 мл)
  • ликер “Kahlua” (25 мл)
  • лимонный фреш (25 мл)
  • корица (по желанию)
Молочный коктейль с бананами и овсянкой
  • молоко (400 мл)
  • сливки (2 ст.л.)
  • овсяные хлопья (1 ст.л.)
  • банан (1-2 шт)
  • сахар (по вкусу)
  • мед (1 ч.л.)