Виски Тай

С тайского языка "тхай" переводится как "свобода". Особой популярностью это слово пользовалось во времена, когда западная Европа пыталась завоевать островную территорию. Возможно, что навеянные другой культурой напитки пришли в азиатский мир, который принял их. Стали появляться коктейли с явным западным запалом, но островной экзотикой.

Состав:

• бурбон (50 мл)
• сахарный сироп (15 мл)
• лайм (1/4 шт)
• персик (1/2 шт)
• корень имбиря (15 гр)
• перец халапеньо (3 гр)
• лимонная трава (15 гр)
• мед (2 ч.л.)
• кардамон (5 гр)
• экстракт лаванды (2 мл)
• грецкий орех
• лед

В шейкере придавить порезанные имбирь, перец, персик, траву с сиропом и лавандой. Добавить бурбон и сок лайма. Взболтать. Процедить смесь в низкий стакан с кубиками льда. Украсить кардамоном и орехами в мёде.