Жидкий чизкейк - коктейль с ванильной водкой и маскарпоне

Такой десерт, как чизкейк, появился в Древнем Риме. И тогда уже стал пользоваться большой популярностью. Даже римские политики пытались вписать рецепт торта в историю. Современное общество вписало десерт по-своему. В итоге на свет появился коктейль с ванильной водкой и маскарпоне Жидкий чизкейк . На радость взрослым, которые наравне с детьми могут наслаждаться вкусом сливочного сыра.

Ни один чизкейк не обходится без маскарпоне. Сливочный сыр создаётся в итальянских широтах. Благодаря кремообразной консистенции и сладковатому вкусу он стал прекрасным дополнением десертов. В мире коктейлей маскарпоне встречается не часто, но и тут сыр остаётся на высоте, придавая напиткам своеобразие и "изюминку". Впрочем, надо пробовать коктейли, чтобы понять о чём идёт речь.

Состав:

• ванильная водка (40 мл)
• апельсиновый ликёр (10 мл)
• сахарный сироп (10 мл)
• ванильный сироп (10 мл)
• сливки (33%) (20 мл)
• сыр маскарпоне (1 ч.л.)
• цедра лимона (1/4 шт)
• чёрный шоколад
• лёд

Приготовление:
в шейкер положить сыр и цедру. Влить сливки, ванильный сироп, сахарный сироп, апельсиновый ликёр, ванильную водку. Добавить кубики льда, тщательно взболтать. Процедить смесь в охлаждённый коктейльный бокал. Присыпать коктейль с ванильной водкой и маскарпоне Жидкий чизкейк тётрым шоколадом.