Арбузный эль

Такой напиток как эль известен с давних пор. Еще в XV веке о нем заговорили в Англии, куда рецепт приехал из Голландии. Его варили и настаивали от нескольких недель до нескольких месяцев. Эль с хмелем позже получил название "пиво". В чистом виде напиток безалкоголен. Сейчас эль встречается в нескольких видах, и его используют при приготовлении коктейлей. Самый популярный - имбирный эль. Этот рецепт один из вариантов ягодной версии напитка.

Состав:

• сироп маракуйя (20 мл)
• имбирный эль (150 мл)
• лимон (1/4 шт)
• арбуз (3 ст.л.)
• лед

В шейкере придавить мякоть арбуза. Выжать лимон. Добавить напитки и лед. Смешать. Процедить смесь в высокий стакан с кубиками льда. Украсить долькой арбуза на шпажке.