Белая леди

Коктейль относится к аристократическим напиткам. Это связано с его историей. Вернее, с двумя легендами его появления. По первой версии напиток был так назван в честь сорта розы, выращиваемой в Китае. По другому предположению коктейль был создан в честь британского привидения. Коктейль является официальным представителем двух баров в Париже и Лондоне.

Состав:

• джин (40 мл)
• апельсиновый ликёр (20 мл)
• лимонный сок (2 ч.л.)
• лёд

В шейкере со льдом смешать ликёр, джин, сок. Процедить смесь в охлаждённый бокал, выжать сверху цедру, провести ей по краю и оставить в качестве украшения.