Боспорский прыжок

Прыжок во вкус. Прыжок в бездну хорошего настроения. Прыжок, который невозможно позабыть. Особенно, если это коктейль "Боспорский прыжок". Историческое прошлое в лице Боспора (античного царства) притягивает к себе. Многие не прочь совершить прыжок в историю. Не менее привлекателен входящий в состав коктейля абсент, который так же имеет давнее прошлое. Напиток стал известен с 1792 года, и до сих пор он пользуется популярностью. А коктейли на его основе завораживающи и чертовски вкусны.

Состав:

• абсент Raki (20 мл)
• Перно (анисовый ликер) (20мл)
• лимонный сок (2 барные л.)
• сироп из лаймов (2 барные л.)
• содовая
• лед
• лимонная цедра

Алкогольные составляющие, сок, сироп и колотый лед заливают в шейкер. Затем процеживают в стакан или коктейльный бокал. Сверху добавляют содовую и перемушивают. В качестве украшения выступает лимонная цедра в виде спирали.