Кузнечик

Этот напиток вызывает много споров. А все из-за нижепредставленной версии приготовления. Некоторые специалисты относят этот напиток к типу коктейлей «Радуга», т.е. подающегося слоями. Последним слоем шел кофеный ликер. В новой версии нет ни последнего, ни слоев вообще. Однако это не уменьшает интерес к напитку. Коктейль прекрасен в любом исполении.

Состав :

• зеленый ликер Creme de menthe (1/3)
• белый ликер Creme de cacao (1/3)
• сливки (1/3)
• мята

Все компоненты взбивают в шейкере. Затем процеживают в коктейльный бокал. Сверху можно украсить листиками мяты. "Кузнечик" готов!