Бренди круста

Бренди круста

Коктейль с давнем историей. Его считают прародителем таких (ставших классикой) коктейлей как "Маргарита" и "Сайдкар" . Напиток был придуман в одном из популярнейших и легендарных баров Нового Орлеана - бар "The City Exchange". Автор напитка сам хозяин Джозеф Сантино. Датируется первое приготовление 1850-м годом. С тех пор он славится не только вкусом, но и столь важной историей.

Состав:

  • коньяк (50 мл)
  • апельсиновый ликер (15 мл)
  • ликер "Кислая вишня" (15 мл)
  • биттер "Ангостура"
  • апельсиновый биттер
  • сахарный сироп
  • лимон (1 шт)
  • сахар
  • коктейльная вишня
  • лед

В шейкере со льдом смешать ликеры, коньяк и сок из выжатого лимона, по капле биттеров и сиропа. Процедить смесь в охлажденный коктейльный бокал. Украсить вишней, цедрой лимона, посыпанной сахаром.

Количество голосов: 0

Ингредиенты

Другие коктейли

Назад в прошлое
  • яйцо (4 шт)
  • молоко (400 мл)
  • натуральный сок с мякотью (200 мл)
  • сахар (30 г)
  • темный шоколад (20 г)
Секс с Анфисой
  • мандариновая водка (40 мл)
  • дынный ликер (20 мл)
  • сахарный сироп (10 мл)
  • Гренадин10 мл
  • лимон (1/4 шт)
  • дыня (1 шт)
  • клубника (2 яг)
  • зеленый базилик
  • лед
Ванила кик
  • ванильная водка (40 мл)
  • сахарный сироп (20 мл)
  • лимон (1/4 шт)
  • жёлтый мармелад
  • лёд
Гранд'О
  • ликер "Grand Marnier" (40 мл)
  • сироп корицы (5 мл)
  • апельсиновый сок (60 мл)
  • лайм (1/2 шт)
  • лед
Vana Tallinn Coffee
  • ликер "Vana Tallinn" (40 мл)
  • кофе американо (120 мл)
  • взбитые сливки (30 мл)
  • коричневый сахар (10 г)
Форсаж
  • серебряная текила (20 мл)
  • светлая самбука (20 мл)
  • апельсиновый ликёр (20 мл)
  • красный соус табаско (4 мл)
  • зелёный соус табаско (4 мл)
Бог Марс
  • вишневая самбука (15 мл)
  • зеленый мятный ликер (15 мл)
  • биттер "Ангостура" (1 мл)
  • ирисковый сироп (15 мл)
  • тростниковый сахар в кубиках
  • лед
Флаг России - коктейль с водкой, блю кюрасао и гренадином
Коктейли-флаги пользуются популярностью во многих странах. Особенно часто они появляются там, где требует...
Бубль-гум
  • зеленый банановый ликер (15 мл)
  • ликер "Amaretto" (15 мл)
  • cливки (11%) (15 мл)
  • лед
Фруктовый коктейль
  • банан (1 шт)
  • киви (1 шт)
  • груша (1 шт)
  • сахарная пудра (20 гр)
  • яблочный сок (200 мл)
  • шоколад (10 г)