Чёрный русский

Напиток никакого отношения не имеет в русским. Если только название. Да и то оно было дано коктейлю за то, что так знаменовали темный период Холодной войны между СССР и Западом. Напиток был создан в 1949 году в Брюсселе. Бельгийский бармен Гюстав Топом придумал напиток в честь посла США в Люксембурге Перла Места. Коктейль стал родоначальником смешанных напитков с кофе.

Состав :

• водка (2 ч)
• ликёр "Kahlúa" (1 ч)
• лёд

На дно низкого стакана кладут колотый лед. Сверху наливают водку, затем ликер. Взбалтывают.

От "Черного русского" пошла история "Белого русского" .