Гимлет - коктейль с джином

В далёком XIX веке, в середини позапрошлого столетия, когда морские просторы бороздили суда, был создан коктейль с джином Гимлет . Он представлял собой смесь цитрусовой микстуры и собственно джина. Напиток получил название в честь адмирала Томаса Гимлета . Вообще, популярность коктейлю обеспечила забота о здоровье матросского состава, которым стали увеличивать дозу лаймового сока в рационе. Ну а моряки нашли возможность совместить приятное с полезным.

Второй вариант (рецепт представлен ниже) оказался более насыщен сладостью. В этом коктейле нашла отражение сахарная пудра вместо цитрусового сиропа. Так называемый лаймовый кордиаль обладает менее выраженным сладким вкусом, представляет собой разбавленный сироп. В принципе, каждый из Гимлетов может найти себе почитателя.

Состав:

• джин (50 мл)
• лайм (1/2 шт)
• сахарная пудра (1/2 ч.л.)
• лёд

Приготовление:
в шейкер налить джин, выжать лайм, всыпать сахарную пудру. Добавить кубики льда, тщательно взболтать. Процедить полученный коктейль с джином в охлаждённый бокал.