Чёрно-белый

Изысканный напиток. Как черно-белая фотография. Не сказать, что тяжелый, но впечатляет. Сладкий, но не терпкий. Крепкий, но нежный. Вообщем, коктейль строится на противоположностях. Отсюда и название.

Состав :

• коньяк (30 мл)
• лимонный ликёр (20 мл)
• сливки (5 мл)
• шоколадный сироп (5 мл)

Коньяк смешать с шоколадом. Ликер смешать со сливками. В охлажденный бокал сперва наливают темную смесь, затем сверху светлую. В идеальном варианте слои не смешиваются.