Клубничный глинтвейн - коктейль с красным вином и клубникой
Не все коктейли являются продуктом фантазии миксологов. Некоторые из них пришли из воображения простых людей, способных переосмыслить некоторые вещи. Так, коктейль с красным вином и клубникой относится к глинтвейнам - напиткам, которые готовились с добавлением специй для сохранения вина. "Горящие вина" были любимы морскими путешественниками. А теперь тёплые коктейли любят во всём мире.
Состав:
- сухое красное вино (150 мл)
- апельсин (1/4 шт)
- лимон (1/4 шт)
- клубничный джем (3 ч.л.)
- молотая корица (1/3 ч.л.)
- гвоздика (3 шт)
Приготовление:
в посуду положить джин, влить вино, добавить корицу, сухую гвоздику, цедры лимона и апельсина. Поставить на огонь; нагреть, постоянно помешивая, но не доводить до кипения. Перелить коктейль с красным вином и клубникой
в бокал для кофе.