Лакомый кусочек
Однажды у одного бармена (дело было в начале прошлого века) закончился лёд. А коктейли готовить надо. Тогда миксолог обратился к мороженому: холодное, смешивается легко, добавит нового звучания. Так на свет и появился этот коктейль, который стал родоначальником использования мороженого в качестве охлаждающего элемента. Получается не просто напиток, а настоящее лакомство.
Состав:
- джин (40 мл)
- херес "Педро Хименес" (17.5 мл)
- ванильное мороженое (2 ст.л.)
- чёрный шоколад
В шейкере взболтать мороженое, херес, джин. Перелить смесь в охлаждённый коктейльный бокал, украсить тёртым шоколадом.
