Таежный сбитень
Сбитень известен с древних русских времени. Популярным он стал после того, как его внесли в "Домострой" - сборник правильной жизни русичей. Даже летописи с 1128 года не смогли так его распространить. Сегодня же идет резкое воспоминание о прошлом, культивируется старина. Вот поэтому в коктейльном мире и появились рецепты многовековой давности.
Состав:
- биттер "Ангостура" (1 мл)
- вода (150 мл)
- мед (2 ст.л.)
- гвоздика (1 шт)
- корица (1 палочка)
- молотый мускатный орех
- лимон
- мята
В посуду добавить мед, корицу и гвоздику. Добавить биттер. Залить кипятком. Нагреть, не доводя до кипения. Процедить смесь в бокал для кофе. Присыпать орехом, украсить лимоном и мятой.
Ингредиенты
Другие коктейли
- Серебряная текила — 50 мл
- Ликер Трипл Сек (например, Fruko Schulz) — 25 мл
- Сахарный сироп — 10 мл
- Лаймовый сок (свежевыжатый) — 30 мл
- Лайм — 1 кружок для украшения
- Соль — 2 г (для каемки)
- Лед в кубиках — 200 г
- ликер "Dekuyper Islanad Punch Pucker" (50 мл)
- лимонная водка (50 мл)
- ликер "Cointreau" (25 мл)
- нектар агавы (1 ч. л.)
- сахар (3 ст. л.)
- коктейльная вишня
- ликер "Benedictine" (1 бутылка)
- мандариновое пюре (500 гр)
- лимонный сок (350 мл)
- лимон (2 шт)
- мед (50 мл)
- вода (300 мл)
- мандарин (3 шт)
- лед
- свежий тимьян
- пиво (250 мл)
- ром (10 мл)
- соль
- черный молотый перец
- лимон
- молотый кофе
- серебряная текила (50 мл)
- апельсиновый ликёр (30 мл)
- лайм (1/2 шт)
- соль
- лёд
- коньяк (20 мл)
- апельсиновый ликер (20 мл)
- сахарный сироп (5 мл)
- эспрессо (30 мл)
- кофе в зернах
- сливки (33%) (15 мл)
- лед
- водка (50 мл)
- персиковый сок (50 мл)
- клюквенный морс (50 мл)
- ананасовый сок (50 мл)
- ананас (1/4 кружка)
- ананасовые листья (1 шт)
- лёд