Молочный коктейль с виски

Молочный коктейли, что родом из детства, не всегда принадлежали детям. Взрослые их любят не меньше. Именно так появилась эта алкогольная интерпритация напитка. Причем коктейль известен еще с давних пор XIX века, когда первые письменные упоминания появились в газетах. Коктейль стал потомком (или прародителем - споры идут до сих пор) напитка "Эгг-Ног" .

Состав:

• молоко (1 л)
• яйцо (12 шт)
• виски (1/2 л)
• сахарная пудра

Отделить желтки от белков. Желтки смешать с сахаром, добавить виски. Еще раз перемешать. Затем влить молоко. Перемешать. Белки взбить в пену, затем аккуратно добавить к смеси. Перемешать. Подавать напиток в охлажденных бокалах.