- ром-15 (120 мл)
- тёмный ром (50 мл)
- апельсиновый ликёр (50 мл)
- ликёр "Blue Curacao" (20 мл)
- сироп "Гренадин" (10 мл)
Огонь в Квиллингах
Квиллинг - название красивых и загадочных гор в Великобритании. Мистицизм этих мест миксолого попробовали перенести на коктейль, наполнив его содержимое не совсем привыными компонентами. В отдельности они совершенно английские: тост с маслом и джемом, виски, сироп. И вместе с тем получилась весьма необычная, но приятная смесь.
Состав:
- шотландский виски (50 мл)
- апельсиновый биттер
- сахарный сироп (12 мл)
- сливочное масло (125 г)
- яйцо (1 шт)
- апельсиновый джем (1 ч.л.)
- мускатный орех
- пшеничный хлеб (80 гр)
- лед
В виски добавить растопленное сливочное масло. Настаивать до тех пор, пока масло не затвердеет. В шейкере со льдом смешать поломанный тост, джем, виски, сироп, каплю биттера. Процедить смесь в бокал, украсить молотым орехом.
Ингредиенты
- Шотландский виски
- сахарный сироп
- яйцо
- апельсиновый джем
- апельсиновый биттер
- лед
- сливочное масло
- пшеничный хлеб
Другие коктейли
- биттер "Ангостура" (1 мл)
- вода (150 мл)
- мед (2 ст.л.)
- гвоздика (1 шт)
- корица (1 палочка)
- молотый мускатный орех
- лимон
- мята
- белый ром (60 мл)
- биттер "Кампари" (20 мл)
- херес "Олоросо" (20 мл)
- цедра апельсина
- лёд
- бурбон (50 мл)
- кленовый сироп (15 мл)
- грейпфрутовый сок (50 мл)
- лайм (1/2 шт)
- маракуйя (1 шт)
- зеленый базилик
- лед
- абсент (180 мл)
- сахарный сироп (150 мл)
- содовая (750 мл)
- лимон (1,5 шт)
- мята (10 листьев)
- тростниковый сахар (в кубиках)
- лёд
- джин (40 мл)
- ликёр "Блю Курасао" (5 мл)
- сахарный сироп (20 мл)
- содовая (70 мл)
- лайм (1 шт)
- корень имбиря (1 долька)
- сахар (1 кубик)
- лёд
- ликёр "Малибу" (1 ст.л.)
- банан (2 шт)
- черники (200 гр)
- пломбир (150 гр)
- сахар (2 ст.л.)
- молоко (1 л)
- белый ром (50 мл)
- сахарный сироп (20 мл)
- мультифруктовый сок (50 мл)
- лайм (1/6 шт)
- грейпфрут (1/6 шт)
- лимон (1/6 шт)
- лед